Kuře s meduňkou

Name: Kuře s meduňkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 100 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Šalotka; 3 lžíce Martini bianco; 600 gramů Kuřecí prsa; 1 lžíce Meduňka

30 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 100gramůMáslo čerstvé
- 400gramůŽampiony čerstvé
- 1kusŠalotka
- 3lžíceMartini bianco
- 600gramůKuřecí prsa
- 1lžíceMeduňka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

500 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

32 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve nakrájíme kuřecí maso na tenké proužky. Osolíme a opepříme. V pánvi rozpustíme máslo a maso restujeme asi 5minut, dokud nezměkne. Poté vyjmeme, rozložíme na talíř a udržujeme teplé.
2
Do pánve přidáme zbytek másla, na plátky nakrájené žampióny, šalotku a restujeme asi 5minut doměka. Na závěr přidáme vermut, meduňku a smetanu. Kuře vložíme zpět do omáčky a zahřejeme. Již nevaříme.
3
Před podáváním dozdobíme větvičkami čersté meduňky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.