Kuře s omáčkou pomerančovou

Name: Kuře s omáčkou pomerančovou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 0.3 decilitr řepkový olej; 3 lžíce Olej olivový; 4 kusy Kuřecí prsa; 1.5 decilitry Pomerančové brandy; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 1.5 decilitry Pomerančová šťáva; 25 gramů Cuketa; 25 gramů Paprika červená; 25 gramů Pórek; 400 gramů Špagety; 3 kusy Pomeranče; 2 lžíce Estragon; 1.5 decilitry Ricotta; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 0,3decilitrřepkový olej
- 3lžíceOlej olivový
- 4kusyKuřecí prsa
- 1,5decilitryPomerančové brandy
- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 1,5decilitryPomerančová šťáva
- 25gramůCuketa
- 25gramůPaprika červená
- 25gramůPórek
- 400gramůŠpagety
- 3kusyPomeranče
- 2lžíceEstragon
- 1,5decilitryRicotta
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

953 kcal

Bílkoviny

60 g

Tuky

15 g

Sacharidy

116 g

Vláknina

4 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme v pánvi řepkový olej a lžíci olivového oleje. Přidáme kuřecí prsa a smažíme do zlatohněda. Přidáme pomerančové brandy a povaříme 3 minuty. Poprášíme moukou a 2 minuty smažíme.
2
Přidáme pomerančovou šťávu, pokrájenou papriku, cuketu, sůl, pepř a pórek. Povaříme 5 minut, než omáčka zhoustne.
3
Do hrnce s osolenou vodou dáme vařit špagety a vaříme 10 minut. Špagety scedíme a dáme na talíř.
4
Do omáčky v pánvi přidáme polovinu dílků pomerančů, polovinu pomerančové kůry, ricottu a estragon a povaříme 3 minuty.
5
Na špagety na talířích položíme kuřecí prsíčka, přelijeme omáčkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.