Kuře s paprikovou šalotkou

Name: Kuře s paprikovou šalotkou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kus Kuře; 150 gramů Anglická slanina; 4 kusy Šalotka; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Paprika červená; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 4 lžíce Tymián sušený

70 min.

Ingredience

- 1kusKuře
- 150gramůAnglická slanina
- 4kusyŠalotka
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2kusyPaprika červená
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 4lžíceTymián sušený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

627 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

42 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

794 mg

Cukr

765 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuře rozdělíme na 8 porcí.
2
Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji. Vyjmeme a odložíme stranou. Do výpeku vložíme oloupané, na dílky nakrájené šalotky a necháme je zesklovatět.
3
Porce kuřete okořeníme, poprášíme paprikou, přidáme k šalotce a zrpudka opečeme ze všech stran. Přisypeme 2 lžíce tymiánu a pod pokličkou dusíme na mírném ohni asi 25 minut. Potom přidáme očištěné, na kousky nakrájené papriky a dusíme dalších 10 minut. Nakonec vmícháme opečenou slaninu.
4
Pokrm upravíme na talíře a posypeme zbylým tymiánem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.