Kuře se zahradními bylinkami

Name: Kuře se zahradními bylinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Rýže dušená; 5 gramů Pepř černý mletý; 800 gramů Kuřecí prsa; 60 mililitrů Olej olivový; 50 mililitrů Citronová šťáva; 1 kus Avokádo; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 120 gramů Zakysaná smetana

30 min.

Ingredience

- 400gramůRýže dušená
- 5gramůPepř černý mletý
- 800gramůKuřecí prsa
- 60mililitrůOlej olivový
- 50mililitrůCitronová šťáva
- 1kusAvokádo
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 120gramůZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

604 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

33 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsní řízky na horní straně třikrát až čtyřikrát šikmo nařízneme. Maso dáme do kastrolu nebo pekáče a potřeme trochou olivového oleje. Gril předehřejeme na střední teplotu a maso pod ním opečeme po obou stranách dozlatova. Grilovací jehlou vyzkoušíme, zda je maso dobře propečené: šťáva vytékající z místa vpichu musí být čirá.
2
Zbývající olej smícháme s citronovou šťávou a bylinkami a opepříme. Ochucený olej naneseme na kuřecí maso a maso necháme vychladnout. Potom je dáme na hodinu do chladničky.
3
Avokádo vypeckujeme, rozmixujeme se zakysanou smetanou a opepříme. Kuře rozdělíme na talíře, doplníme avokádovou omáčkou a studenou rýží a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.