Kuře se žampiony

Name: Kuře se žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Kuře; 150 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.25 litr Víno bílé; 0.25 litr Smetana 12% (konzumní); 0.5 kilogram Žampiony čerstvé

80 min.

Ingredience

- 1kusKuře
- 150gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,25litrVíno bílé
- 0,25litrSmetana 12% (konzumní)
- 0,5kilogramŽampiony čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1354 kcal

Bílkoviny

85 g

Tuky

103 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře prudce opečeme na másle dozlatova. Přidáme omyté a osušené hlavičky žampionů, podlijeme polovinou smetany a polovinou vína, osolíme a opepříme. Dusíme na mírném ohni.
2
Po 1/2 hodině dušení přilijeme zbylou smetanu a víno. Pečeme na mírném ohni ještě 1/2 hodiny.
3
Upečené kuře podáváme obložené žampiony.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.