Kuře se žampiony na kari

Name: Kuře se žampiony na kari
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 40 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový); 1 kus Cibule; 2 gramy Zázvor celý; 300 gramů Žampiony čerstvé; 60 mililitrů Kari pasta; 40 mililitrů Omáčka sójová; 50 gramů Petržel - nať; 2 stroužky Česnek

50 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 40mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)
- 1kusCibule
- 2gramyZázvor celý
- 300gramůŽampiony čerstvé
- 60mililitrůKari pasta
- 40mililitrůOmáčka sójová
- 50gramůPetržel - nať
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

323 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

16 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a v pánvi Wok je osmažíme na arašídovém oleji dozlatova. Děrovanou naběračkou maso vyjmeme, přebytečný olej slijeme a na pánev vhodíme červenou cibuli, nakrájenou na kolečka, nasekaný česnek a zázvor. Zprudka orestujeme asi 2 minuty, přidáme houby a opékáme další 3 minuty. Nakonec na pánev vrátíme masové nudličky, dochutíme kari pastou a sójovou omáčkou a ještě 2 minuty opékáme za stálého promíchávání. Po odstavení vmícháme nasekanou petrželku a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.