Kuře smažené na zázvoru

Name: Kuře smažené na zázvoru
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 350 gramů Kuřecí prsa; 4 lžíce Sherry brandy; 1 lžíce Protlak rajčatový; 1 lžíce Cukr třtinový; 1 decilitr Pomerančová šťáva; 1 kus Pomeranče; 1 lžička Solamyl - bramborový škrob; 2 lžíce Pažitka; 2 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžička Zázvor mletý; 1 stroužek Česnek

25 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 350gramůKuřecí prsa
- 4lžíceSherry brandy
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1lžíceCukr třtinový
- 1decilitrPomerančová šťáva
- 1kusPomeranče
- 1lžičkaSolamyl - bramborový škrob
- 2lžícePažitka
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

227 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

6 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

2 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme ve woku olej, přidáme pokrájenou cibuli, česnek, mrkev a smažíme 3 minuty. Na nudličky nakrájíme kuřecí maso, přidáme do woku s mletým zázvorem. Smažíme 10 minut, dokud nebude mít kuřecí maso nazlátlou barvu.
2
V misce smícháme rajčatový protlak, sherry, pomerančovou šťávu, solamyl a cukr. Přivedeme směs k varu a prohřejeme, až začne směs houstnout. Vmícháme opatrně dílky pomeranče.
3
Jednotlivé porce přendáme na talíře a ozdobíme pažitkou. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.