Kuře v balíčku na hořčici

Name: Kuře v balíčku na hořčici
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 200 mililitrů Víno bílé; 0.5 lžička Sůl; 3 lžíce Hořčice estragonová; 4 špetky Pepř černý mletý; 1200 gramů Kuře; 4 plátky Slanina vepřová

65 min.

Ingredience

- 200mililitrůVíno bílé
- 0,5lžičkaSůl
- 3lžíceHořčice estragonová
- 4špetkyPepř černý mletý
- 1200gramůKuře
- 4plátkySlanina vepřová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

707 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

47 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

680 mg

Cukr

630 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře očistíme, osolíme a opepříme, celé potřeme hořčicí.
2
Pak je obalíme tenkými plátky slaniny, které upevníme párátky.
3
Takto připravené kuře navlékneme na trn pekáče na kuře a pečeme v troubě asi 45 minut. Vypečenou šťávu podle potřeby odléváme.
4
Když je kuře měkké, vyjmeme je, šťávu přelijeme do misky z varného skla, podlijeme ji vínem a krátce povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.