Kuře zapečené se zeleninou a smetanou

Name: Kuře zapečené se zeleninou a smetanou
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 0.25 litr Zakysaná smetana; 1 kus Petržel kořen; 1 kus Kuře; 1 kus Sůl; 1 kus Petržel - nať; 4 kusy Rajčata; 1 kus Karotka; 2 lžíce Máslo čerstvé; 0.5 kus Celer bulvový

75 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 0,25litrZakysaná smetana
- 1kusPetržel kořen
- 1kusKuře
- 1kusSůl
- 1kusPetržel - nať
- 4kusyRajčata
- 1kusKarotka
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 0,5kusCeler bulvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1162 kcal

Bílkoviny

83 g

Tuky

85 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuře rozdělíme na menší kousky, osolíme a opečeme na másle.
2
Máslem po opékání vymastíme zapékací mísu.
3
Očištěnou zeleninu nakrájíme na malé kostky, oloupeme a nakrájíme rajčata, osolíme a zeleninu promícháme.
4
Polovinu zeleniny vložíme do vymaštěné zapékací mísy, posypeme ji nasekanou petrželovou natí, položíme dílky opečeného kuřete a zakryjeme zbylou zeleninou. Povrch poklademe tenkými plátky másla a pokrm dáme zapéct.
5
Jakmile je kuře téměř měkké, přilijeme rozkvedlanou solenou smetanu a dopečeme.
6
Jako přílohy podáváme těstoviny nebo vařenou rýži.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.