Kuřecí bábovka a rýží

Name: Kuřecí bábovka a rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 kusy Feferony; 2 lžičky Worcester (worcesterská omáčka); 1 špetka Muškátový oříšek; 1 hrnek Rýže loupaná; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1200 gramů Kuře

65 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2kusyFeferony
- 2lžičkyWorcester (worcesterská omáčka)
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1hrnekRýže loupaná
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1200gramůKuře

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

679 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

44 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

1 g

Cukr

968 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře očistíme, naporcujeme, osolíme a na rozpáleném másle orestujeme s nasekanými feferonkami, cibulí a worcesterskou omáčkou. Mírně podlijeme a dusíme doměkka. Poté maso vykostíme a umeleme.
2
Na zbylé šťávě udusíme osolenou rýži. Když je téměř hotová, vsypeme jí polovinu do vymaštěné bábovkové formy. Vložíme maso a na něj dáme zbytek rýže. Zlehka upěchujeme a v mírně vyhřáté troubě chvíli zapečeme.
3
Hotovou bábovku vyklopíme na vyhřátý podnos, poprášíme muškátovým oříškem a doplníme zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.