Kuřecí čop suej

Name: Kuřecí čop suej
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžičky Olej sezamový; 2 kusy Cibule; 2 lžičky Cukr třtinový; 4 lžíce Omáčka sojová světlá; 500 gramů Kuřecí prsa; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Solamyl; 3 lžíce Voda pitná; 350 gramů Sójové výhonky; 425 mililitrů Vývar drůbeží; 2 stroužky Česnek; 0.25 kus Pórek

40 min.

Ingredience

- 3lžičkyOlej sezamový
- 2kusyCibule
- 2lžičkyCukr třtinový
- 4lžíceOmáčka sojová světlá
- 500gramůKuřecí prsa
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceSolamyl
- 3lžíceVoda pitná
- 350gramůSójové výhonky
- 425mililitrůVývar drůbeží
- 2stroužkyČesnek
- 0,25kusPórek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

491 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

19 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V sójové omáčce rozpustíme cukr. Kuřecí řízky nakrájíme na tenké proužky, rozložíme na talíř a na nudličky naneseme sójovou omáčku s rozpuštěným cukrem. Maso v omáčce obalíme, vložíme do chladničky, necháme 20 minut marinovat.
2
Olej rozehřejeme, přidáme maso, opékáme 3 minuty do zlatova. Přidáme na čtvrtky nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a opékáme 2 minuty. Poté vmícháme sójové výhonky, opékáme 5 minut, na závěr vlijeme sezamový olej.
3
Ve vodě rozpustíme Solamyl. Do pánve vlijeme kuřecí vývar, vmícháme rozpuštěný Solamyl, přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.
4
Hotový pokrm ozdobíme pórkem nakrájeným na kolečka a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.