Kuřecí filety se zeleninou
40 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 2kusyCuketa
- 500gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 600gramůKuřecí prsa
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej slunečnicový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
280 kcal
Bílkoviny
34 g
Tuky
12 g
Sacharidy
10 g
Vláknina
2 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme očištěné, na nudličky pokrájené papriky, omyté, na kostičky nakrájené cukety a kolečka cibule. Vše restujeme asi 5 minut. Přidáme na kousky rozkrájená rajčata i se šťávou, podusíme 5 minut, osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem.
- 2Omytá a osušená kuřecí prsíčka opečeme na rozehřátém oleji s máslem, okořeníme je a pokapeme citronovou šťávou.
- 3Opečené maso nakrájíme na nudličky nebo na šikmé plátky a podáváme se zeleninou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.