Kuřecí hamburgery

Name: Kuřecí hamburgery
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Kuřecí prsa; 4 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 2 lžíce Strouhanka; 1 kus Cibule; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Petržel - nať; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Cibulka jarní; 1 lžíce Kečup; 1 lžička Hořčice plnotučná; 4 lžíce Kukuřice cukrová nakládaná; 4 plátky Salát hlávkový; 4 kusy Žemle tuková

30 min.

Ingredience

- 450gramůKuřecí prsa
- 4lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 2lžíceStrouhanka
- 1kusCibule
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžícePetržel - nať
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusCibulka jarní
- 1lžíceKečup
- 1lžičkaHořčice plnotučná
- 4lžíceKukuřice cukrová nakládaná
- 4plátkySalát hlávkový
- 4kusyŽemle tuková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

432 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

14 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme najemno, jarní cibulku na kolečka, petrželovou nať usekáme najemno.
2
Kuřecí prsa umeleme.
3
Smetanu promícháme se strouhankou a necháme odležet.
4
Cibuli zpěníme na másle a necháme zchladnout.
5
V míse promícháme mleté maso s cibulí, rozšlehanými vejci, petrželovou natí, smetanou, osolíme a opepříme.
6
Z hmoty tvoříme placičky o průměru housky, asi 1 cm silné, dáme pod fólii a necháme v lednici odležet.
7
Housky podélně rozkrojíme a na grilu ohřejeme.
8
Hamburgery opečeme na grilovací pánvi dozlatova, z každé strany asi 5 minut.
9
Na spodní půlku housky dáme list salátu, lžíci kukuřice a hamburger. Ten potřeme kečupem, hořčicí a přiklopíme druhou půlkou housky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.