Kuřecí hranolky s vinnou směsí

Name: Kuřecí hranolky s vinnou směsí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 300 gramů Kuřecí prsa; 50 gramů Žampiony čerstvé; 30 gramů Slanina vepřová; 3 lžíce Víno červené; 1 lžíce Citronová šťáva; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Kompot brusinkový; 1 gram Bobkový list; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 300gramůKuřecí prsa
- 50gramůŽampiony čerstvé
- 30gramůSlanina vepřová
- 3lžíceVíno červené
- 1lžíceCitronová šťáva
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceKompot brusinkový
- 1gramBobkový list
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

385 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

19 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přidáme oloupanou, na půlkolečka nakrájenou cibuli, zpěníme ji a vsypeme na plátky nakrájené žampiony. Za stálého míchání je osmažíme.
2
Potom vmícháme omyté, na hranolky nakrájené kuřecí maso, opečeme je a zaprášíme hladkou moukou. Zalijeme vínem, osolíme, opepříme a rozmícháme. Přidáme bobkový list, citronovou šťávu a vše krátce podusíme.
3
Nakonec do směsi vmícháme máslo a brusinkový kompot, prohřejeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.