Kuřecí játra po indicku

Name: Kuřecí játra po indicku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Cibule; 500 gramů Játra kuřecí; 150 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 4 stroužky Česnek; 0.5 lžička Kmín drcený; 0.5 lžička Paprika mletá pálivá; 0.5 lžička Zázvor mletý

40 min.

Ingredience

- 250gramůCibule
- 500gramůJátra kuřecí
- 150gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 4stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaKmín drcený
- 0,5lžičkaPaprika mletá pálivá
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

463 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

37 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle dozlatova. Přidáme česnek utřený se zázvorem a pražíme ještě asi 2 minuty.
2
Vložíme omytá játra, kmín, papriku a pražíme za stálého míchání ještě několik minut.
3
Potom vše podlijeme a pod pokličkou dusíme doměkka. Nakonec pokrm osolíme.
4
Podáváme s rýží nebo s pečenými plackami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.