Kuřecí játra s vejci

Name: Kuřecí játra s vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Játra kuřecí; 2 lžíce Olej rostlinný; 20 gramů Máslo čerstvé; 4 lžíce Rajčatová šťáva; 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 200gramůJátra kuřecí
- 2lžíceOlej rostlinný
- 20gramůMáslo čerstvé
- 4lžíceRajčatová šťáva
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

209 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

16 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

51 mg

Cukr

679 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná a omytá játra nakrájíme na silnější nudličky, zprudka je opečeme v pánvi na oleji.
2
Opečená játra lehce osolíme, opepříme, posypeme kmínem. Rozložíme je na pánvi a zalijeme rozšlehanými vejci.
3
Když vejce zpola ztuhnou, polijeme pokrm rajčatovou šťávou a ještě minutu pečeme. Nakonec přidáme kousek čerstvého másla.
4
Podáváme s rýží nebo s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.