Kuřecí kari polévka s kukuřicí

Name: Kuřecí kari polévka s kukuřicí
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 180 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 350 gramů Kuřecí prsa; 16 kusů Baby kukuřice; 1 lžíce Zázvor celý; 3 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 lžička Kari koření; 2 lžíce Pažitka; 850 mililitrů Vývar drůbeží

35 min.

Ingredience

- 180gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 350gramůKuřecí prsa
- 16kusůBaby kukuřice
- 1lžíceZázvor celý
- 3lžíceOmáčka sojová světlá
- 1lžičkaKari koření
- 2lžícePažitka
- 850mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

390 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

7 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso uvaříme doměkka a nakrájíme na tenké nudličky.
2
Ve 150 ml vývaru rozmixujeme nakládanou kukuřici na hladkou kaši. Kaši protlačíme sítem, aby v polévce nebyly slupky.
3
Zbylý vývar přivedeme k varu, přidáme uvařené maso a vmícháme kukuřičnou kaši. Přidáme kukuřičky, opět přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni 10 minut. Ochutíme kari kořením, nastrouhaným zázvorem, přidáme sójovou omáčku, promícháme a povaříme 10 minut.
4
Na závěr vmícháme nakrájenou pažitku, rozdělíme do nahřátých talířů a ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.