Kuřecí karí s kešu oříšky

Name: Kuřecí karí s kešu oříšky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Cuketa; 2 kusy Pórek; 400 gramů Kuřecí prsa; 2 lžíce Olej rostlinný; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 4 lžíce Ořechy Kešu; 1 špetka Pepř cayenský; 1 lžička Sůl; 2 lžičky Kari koření; 2 kusy Mrkev kořen; 2 lžíce Omáčka sójová

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusCuketa
- 2kusyPórek
- 400gramůKuřecí prsa
- 2lžíceOlej rostlinný
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 4lžíceOřechy Kešu
- 1špetkaPepř cayenský
- 1lžičkaSůl
- 2lžičkyKari koření
- 2kusyMrkev kořen
- 2lžíceOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

431 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

18 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

6 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou mrkev a omytou cuketu nakrájíme na nudličky, omytý pórek nakrájíme na kolečka.
2
Omyté kuřecí řízky osušíme a nakrájíme na nudličky. Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na pánvi na lžíci oleje. Přidáme maso, zprudka je opečeme a vyjmeme z pánve.
3
Rozehřejeme zbylý olej a opečeme na něm připravenou zeleninu. Přidáme maso a kari koření, přelijeme smetanou a sójovou omáčkou a dusíme asi 10 minut.
4
Do pokrmu přidáme kešu oříšky, okořeníme cayenským pepřem a osolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.