Kuřecí kostky na česneku

Name: Kuřecí kostky na česneku
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Kuřecí prsa; 2 kusy Cibule; 1 špetka Kmín celý; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Omáčka sójová; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej slunečnicový; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 500gramůKuřecí prsa
- 2kusyCibule
- 1špetkaKmín celý
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

197 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

7 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

916 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji do zlatova, přidáme omyté, na kostky nakrájené maso, za stálého míchání je opečeme. Osolíme, poprášíme moukou a znovu osmahneme.
2
K masu přidáme sójovou omáčku, kmín, trochu vody a dusíme do měkka. Během dušení maso občas zamícháme a podlijeme vodou.
3
Podáváme s bramborovými knedlíky a červeným zelím.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 8. 11. 2015

Kuřecí kostky na česneku

Cibuli a česnek jsem osmažila malinko méně, měla jsem strach, aby pak nebyl česnek hořký. Spíš bych ho dala později, až s masem.Použila jsem kuřecí stehenní maso, je šťavnatější. Přidala jsem sójovku jak je uvedeno, ale příště jídlo udělám bez ní, alespoň pro sebe. Ale někomu bude chutnat zase více s ní, to záleží na chuti každého. Jinak je to rychlovka když spěcháme a kostky chutnají nejen s doporučovaným zelím a knedlíkem. Oproti receptu jsem musela přidat více oleje, dělala jsem dvě porce a dala jsem jednu lžíci. Půjde přidat i čerstvě drcený pepř.