Kuřecí maso na arašídech

Name: Kuřecí maso na arašídech
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Cuketa; 250 gramů Klasy kukuřice mražené; 250 gramů Nudle vaječné; 2 lžíce Olej kukuřičný; 1 lžíce Olej sezamový; 3500 gramů Žampiony čerstvé; 350 gramů Fazolové klíčky; 4 lžíce Máslo arašídové; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Citronová šťáva; 60 gramů Arašídy loupané pražené solené; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Kuřecí stehna

20 min.

Ingredience

- 300gramůCuketa
- 250gramůKlasy kukuřice mražené
- 250gramůNudle vaječné
- 2lžíceOlej kukuřičný
- 1lžíceOlej sezamový
- 3500gramůŽampiony čerstvé
- 350gramůFazolové klíčky
- 4lžíceMáslo arašídové
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceCitronová šťáva
- 60gramůArašídy loupané pražené solené
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůKuřecí stehna

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

960 kcal

Bílkoviny

69 g

Tuky

44 g

Sacharidy

89 g

Vláknina

15 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na menší kousky pokrájíme kukuřičné klásky a na kolečka cukety. Dáme stranou na později.
2
Uvaříme v osolené vodě nudle cca 4 minuty.
3
Ve velkém woku rozehřejeme oleje a smažíme pokrájené kuřecí maso 1 minutu. Přidáme cukety, klásky kukuřice a žampiony a smažíme 5 minut.
4
Přidáme arašídové máslo, fazolové klíčky, citronovou šťávu, sójovou omáčku, pepř a vše podusíme 2 minuty.
5
Přecedíme nudle a necháme okapat.
6
Posypeme směs praženými arašídy a podáváme s nudlemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.