Kuřecí maso obalené v preclících s medovo-hořčičnou omáčkou

Name: Kuřecí maso obalené v preclících s medovo-hořčičnou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Preclíky solené; 7 gramů Sůl; 7 gramů Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Hořčice hrubozrnná; 4 lžíce Med včelí; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 kilogram Kuřecí stehna; 1 lžíce Ocet vinný

50 min.

Ingredience

- 100gramůPreclíky solené
- 7gramůSůl
- 7gramůPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůHořčice hrubozrnná
- 4lžíceMed včelí
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 1kilogramKuřecí stehna
- 1lžíceOcet vinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

607 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

35 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

661 mg

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechna kuřecí stehna zbavíme kůže a vykostíme. Můžeme nechat v celku nebo je překrájíme na menší kusy. Osolíme a opepříme je.
2
Preclíky rozdrtíme na prášek.
3
Kuřecí prsa poprášíme hladkou moukou, obalíme ve vejcích a strouhance z preclíků.
4
Skládáme je na plech vyložený pečícím papírem, zastříkneme olejem a pečeme 35 minu na 200 °C.
5
V malé misce smícháme med, hořčici a ocet.
6
Kuřecí maso podáváme s touto hořčičnou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.