Kuřecí maso po indicku

Name: Kuřecí maso po indicku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 150 gramů Cibule; 100 gramů Citrony; 1000 gramů Kuřecí prsa; 100 gramů Tuk; 100 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Sůl; 500 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 20 gramů Kari koření; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 500 gramů Jablka

40 min.

Ingredience

- 150gramůCibule
- 100gramůCitrony
- 1000gramůKuřecí prsa
- 100gramůTuk
- 100gramůMáslo čerstvé
- 30gramůSůl
- 500mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 20gramůKari koření
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 500gramůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

393 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

27 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa (nebo stehna) omyjeme a nakrájíme přes vlákno na malé, tenčí plátky.
2
Na tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, osmahneme, přidáme máslo a kari koření a dobře promícháme. Mírně zaprášíme prosátou moukou, znovu krátce osmahneme, zalijeme smetanou a podusíme.
3
Nakonec přidáme oloupaná a na plátky nakrájená jablka, vše mírně osolíme, podusíme a ochutíme citronovou šťávou.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.