Kuřecí maso zapečené s houbami

Name: Kuřecí maso zapečené s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 100 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Lanýž; 35 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 250 mililitrů Bešamel; 80 gramů Sýr Gruyére; 50 gramů Cibule; 3 mililitry Omáčka sójová; 200 mililitrů Vývar drůbeží; 400 gramů Brambory pečené

55 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůLanýž
- 35gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 250mililitrůBešamel
- 80gramůSýr Gruyére
- 50gramůCibule
- 3mililitryOmáčka sójová
- 200mililitrůVývar drůbeží
- 400gramůBrambory pečené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

684 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

26 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

9 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso nakrájíme na malé řízečky, cibuli nadrobno, houby na plátky, sýr nastrouháme.
2
Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, vložíme řízečky a orestujeme z obou stran. Přisypeme cibuli, houby, podlijeme vývarem, zakápneme sójovou omáčkou, osolíme a opepříme. Dusíme asi 5 minut, dokud se tekutina úplně neodpaří.
3
Směs z pánve vložíme do zapékací misky, zalijeme bešamelem, pokapeme rozpuštěným máslem a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme v troubě asi 15 minut.
4
Podáváme s opečeným bramborem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.