Kuřecí na mangu a citronu

Name: Kuřecí na mangu a citronu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Mango; 150 gramů Fazole černé; 2 kusy Celer bulvový; 1 kus Paprika žlutá; 2 stroužky Česnek; 40 mililitrů Olej slunečnicový; 20 gramů Zázvor celý; 4 kusy Cibulka jarní; 40 mililitrů Víno bílé; 20 mililitrů Ocet vinný; 20 mililitrů Med včelí; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 1 špetka Pepř černý mletý; 600 gramů Kuřecí prsa; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl mořská

25 min.

Ingredience

- 1kusMango
- 150gramůFazole černé
- 2kusyCeler bulvový
- 1kusPaprika žlutá
- 2stroužkyČesnek
- 40mililitrůOlej slunečnicový
- 20gramůZázvor celý
- 4kusyCibulka jarní
- 40mililitrůVíno bílé
- 20mililitrůOcet vinný
- 20mililitrůMed včelí
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 600gramůKuřecí prsa
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl mořská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

330 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

10 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

7 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mango oloupeme, odstraníme pecku a nakrájíme dužinu na kostičky.
2
Na wok pánvi na oleji restujeme tři minuty dva prolisované stroužky česneku, nasekaný zázvor a kuřecí na nudličky. Pak vložíme fazole, nakrájené celery, nudličky papriky a za čtyři minuty i nakrájené cibulky, mango, sůl, pepř a dvě minuty vše restujeme.
3
Vedle smícháme šťávu, víno, ocet a med. Nakonec směs vlijeme do pánve a povaříme dvě minuty.
4
Pokrm podáváme s koriandrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.