Kuřecí nudličky s orestovanými semínky
50 min.
Ingredience
- 1000gramůKuřecí prsa
- 4lžíceSlunečnice - semena
- 1kusKapie
- 1lžičkaProvensálské koření
- 6lžicOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5kusůCibulka jarní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
414 kcal
Bílkoviny
54 g
Tuky
19 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
863 mg
Cukr
603 mg
Postup přípravy
- 1Maso z kuřecích prsou omyjeme a osušíme. Maso pokrájíme na plátky, ty lehce naklepeme a nakrájíme na nudličky.
- 2Kapii omyjeme, zbavíme ji zrníček a nakrájíme na kousky.
- 3Smícháním poloviny dávky olivového oleje, soli, pepře a provensálského koření připravíme marinádu na maso. Nudličky masa do této marinády naložíme, promícháme a necháme v chladu uležet alespoň půl hodiny.
- 4Do pánve vlijeme polovinu oleje, který rozehřejeme osmahneme na něm krátce slunečnicová semínka. Přidáme z marinády naložené maso a prudce opečeme.
- 5Když je maso měkké, vložíme k němu nakrájenou kapii a část mladé cibulky. Vše smícháme a prohřejeme.
- 6Hotovou směs nandáme na talíře a servírujeme ji posypanou zbylou cibulkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.