Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce s rajčaty
20 min.
Ingredience
- 250gramůTěstoviny vařené (průměr)
- 350gramůRajčata
- 60gramůRukola
- 350gramůKuřecí prsa
- 40mililitrůOlej olivový
- 5gramůSůl
- 4stroužkyČesnek
- 5gramůChilli koření mleté
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 15gramůProtlak rajčatový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
386 kcal
Bílkoviny
24 g
Tuky
22 g
Sacharidy
24 g
Vláknina
1 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme je a nakrájíme na kostičky. Odstraníme zbytky stopek. Rukolu probereme a odstraníme tlusté stonky, ostatní části rukoly omyjeme, osušíme a nasekáme. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Česnek oloupeme a nakrájíme na jemné plátky.
- 2V hrnci rozehřejeme olej. Na prudkém ohni v něm opečeme kuřecí maso, dokud neztratí růžovou barvu, potom ho vyjmeme. Do tuku přidáme rukolu, rajčata a česnek a zahřejeme. Přimícháme smetanu a rajský protlak, přidáme opět maso. Ochutíme solí a chilli.
- 3Podáváme smíchané s čerstvě uvařenými těstovinami.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.