Kuřecí pamlsek

Name: Kuřecí pamlsek
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Omáčka sójová; 2 stroužky Česnek; 6 kusů Kuřecí prsa; 4 lžíce Víno rýžové japonské - Mirin; 2 lžičky Zázvor celý; 70 gramů Solamyl - bramborový škrob; 1 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 4lžíceOmáčka sójová
- 2stroužkyČesnek
- 6kusůKuřecí prsa
- 4lžíceVíno rýžové japonské - Mirin
- 2lžičkyZázvor celý
- 70gramůSolamyl - bramborový škrob
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

417 kcal

Bílkoviny

65 g

Tuky

8 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

83 mg

Cukr

51 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vytvoříme si marinádu na maso smícháním sojové omáčky, mirinu, nastrouhaného zázvoru a prolisovaného česneku. Naložíme do ní na kostky nakrájené maso a uložíme v lednici po 30 minut. Poté ho obalíme v kombinaci škrobu a soli.
2
Rozehřejeme ve woku olej, nalitý do 1/3, cca do 180°C. Maso smažíme z obou stran dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.