Kuřecí pilaf s rýží

Name: Kuřecí pilaf s rýží
Prep time: 40 min
Cook time: 80 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1.5 litry Vývar drůbeží; 1 kus Kuře; 700 gramů Rýže loupaná; 2 lžíce Paprika mletá sladká; 1 lžíce Sůl; 3 lžíce Olej slunečnicový

120 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1,5litryVývar drůbeží
- 1kusKuře
- 700gramůRýže loupaná
- 2lžícePaprika mletá sladká
- 1lžíceSůl
- 3lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2073 kcal

Bílkoviny

96 g

Tuky

78 g

Sacharidy

151 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a naporcované kuře uvaříme v osolené vodě doměkka.
2
V pekáči na oleji zpěníme cibuli, přidáme dobře propranou rýži, sůl, papriku a chvilku vše restujeme.
3
Rýži rovnoměrně rozetřeme, poklademe na ni porce vařeného kuřete a vše zalijeme kuřecím vývarem, zakryjeme pokličkou a dáme zapéct do dobře vyhřáté trouby. Pečeme do doby, než rýže změkne. Pokud je potřeba, během pečení přilijeme ještě trošku vývaru.
4
Pilaf by měl být šťavnatý.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.