Kuřecí pilaf s rýží

120 min.
Evropa

Ingredience

Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
2073 kcal
Bílkoviny
96 g
Tuky
78 g
Sacharidy
151 g
Vláknina
6 g
Cukr
2 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Omyté a naporcované kuře uvaříme v osolené vodě doměkka.
  • 2
    V pekáči na oleji zpěníme cibuli, přidáme dobře propranou rýži, sůl, papriku a chvilku vše restujeme.
  • 3
    Rýži rovnoměrně rozetřeme, poklademe na ni porce vařeného kuřete a vše zalijeme kuřecím vývarem, zakryjeme pokličkou a dáme zapéct do dobře vyhřáté trouby. Pečeme do doby, než rýže změkne. Pokud je potřeba, během pečení přilijeme ještě trošku vývaru.
  • 4
    Pilaf by měl být šťavnatý.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.