Kuřecí plátky se šunkou a slaninou dušené na pivu

Name: Kuřecí plátky se šunkou a slaninou dušené na pivu
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 3 lžíce Olej olivový; 1.5 decilitry Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1.5 decilitry Voda pitná; 50 gramů Šunka dušená; 50 gramů Slanina vepřová; 1 kus Cibule

35 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 3lžíceOlej olivový
- 1,5decilitryPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1,5decilitryVoda pitná
- 50gramůŠunka dušená
- 50gramůSlanina vepřová
- 1kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

313 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

16 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

445 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, naporcujeme na plátky a z obou stran je opepříme a osolíme.
2
V pánvi rozehřejeme olej a plátky masa v něm z obou stran prudce orestujeme. Pak je podlijeme pivem a pod pokličkou dusíme, až jsou měkké. V průběhu dušení maso obrátíme, podle potřeby přiléváme vodu.
3
Měkké plátky masa vyjmeme z pánve a ve šťávě orestujeme nakrájenou cibuli, šunku a slaninu.
4
Kuřecí plátky dáme na servírovací talíře, rozdělíme na ně směs z pánve a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.