Kuřecí polévka s rajčaty

Name: Kuřecí polévka s rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 15 gramů Cibule; 60 gramů Máslo čerstvé; 500 gramů Kuřecí maso vařené; 6 kusů Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Bazalka; 1 špetka Soda jedlá; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 700 mililitrů Vývar drůbeží

40 min.

Ingredience

- 15gramůCibule
- 60gramůMáslo čerstvé
- 500gramůKuřecí maso vařené
- 6kusůRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaBazalka
- 1špetkaSoda jedlá
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 700mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

456 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

25 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozehřátém másle opékáme cibuli a nadrobno nakrájené kuřecí maso 5 minut. Potom přilijeme 300 ml drůbežího vývaru, přidáme rajčata a jedlou sodu. Polévku přivedeme pomalu k varu a za občasného míchání vaříme 20 minut.
2
Necháme vychladnout, potom ji rozmixujeme a rozředíme zbylým drůbežím vývarem. Podle chuti osolíme, opepříme a rozdělíme do talířů. Polévku ozdobíme spirálou smetany, bazalkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.