Kuřecí prsa nadívaná šunkou a sýrem

Name: Kuřecí prsa nadívaná šunkou a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 100 gramů Šunka dušená; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Slunečnice - semena; 1 lžíce Olej z pšeničných klíčků; 40 gramů Máslo čerstvé; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 100gramůŠunka dušená
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůSlunečnice - semena
- 1lžíceOlej z pšeničných klíčků
- 40gramůMáslo čerstvé
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

588 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

39 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

878 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa bez kůže očistíme a ostrým nožem v nich nařízneme kapsu. Prsa osolíme a opepříme. Do každé kapsy vložíme plátek šunky a plátek sýra a kapsu sepneme párátkem.
2
Prsa potom obalíme nejdříve v mouce, potom v rozšlehaných vejcích a nakonec ve slunečnicových semenech, která dobře přitiskneme k masu.
3
Na pánvi rozehřejeme máslo a olej a obalená prsa na ni vložíme a z každé strany smažíme 4 minuty. Vyjmeme z pánve a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.