Kuřecí prsa plněná špenátem a hermelínem

Name: Kuřecí prsa plněná špenátem a hermelínem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí prsa; 8 plátků Špenát listový čerstvý; 200 gramů Sýr Hermelín (Camember, Encián); 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 2 kusy Vejce slepičí; 90 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 90 gramů Strouhanka; 180 mililitrů Olej rostlinný; 1 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí prsa
- 8plátkůŠpenát listový čerstvý
- 200gramůSýr Hermelín (Camember, Encián)
- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 2kusyVejce slepičí
- 90gramůSýr Eidam cihla 45%
- 90gramůStrouhanka
- 180mililitrůOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

960 kcal

Bílkoviny

64 g

Tuky

72 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

584 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špenátové listy opláchneme a osušíme. Kuřecí prsa přes fólii po obou stranách naklepeme. Na každý řízek položíme dva listy špenátu, výseč hermelínu, řízek zavineme a spojíme jehlou. Poté řízky osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance, do které jsme nastrouhali sýr.
2
Řízky smažíme v hlubší pánvi na rozpáleném oleji. Po chvíli teplotu mírně snížíme, aby se řízky dobře propekly.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.