Kuřecí prsa s fenyklem

Name: Kuřecí prsa s fenyklem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Fenykl sladký - hlíza; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Citronová šťáva; 4 kusy Kuřecí prsa; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 2 lžíce Olej rostlinný

60 min.

Ingredience

- 2kusyFenykl sladký - hlíza
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 4kusyKuřecí prsa
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

366 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

16 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

2 g

Cukr

18 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fenykly očistíme, vložíme do osolené vařící vody s kapkou citronové šťávy a povaříme asi 5 minut. Vyjmeme z vody, osušíme, rozpůlíme a odstraníme zbylý tvrdý stvol.
2
Omytá kuřecí prsa mírně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi na rozehřátém oleji maso opečeme po obou stranách doměkka. Řízky přendáme na plech vyložený pečicím papírem, na každý položíme polovinu fenyklu a přikryjeme plátkem sýru.
3
Pokrm zapečeme v předehřáté troubě nebo pod grilem.
4
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.