Kuřecí prsa s jablky, šunkou a ořechy

Name: Kuřecí prsa s jablky, šunkou a ořechy
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí prsa; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Hrozinky; 2 lžíce Ořechy vlašské; 1 decilitr Víno bílé; 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Cukr krupice; 200 gramů Jablka; 50 gramů Šunka dušená; 2 lžíce Olej stolní; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí prsa
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceHrozinky
- 2lžíceOřechy vlašské
- 1decilitrVíno bílé
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaCukr krupice
- 200gramůJablka
- 50gramůŠunka dušená
- 2lžíceOlej stolní
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

434 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

19 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá kuřecí prsa rozřízneme na ploché plátky, jemně je naklepeme, osolíme a opepříme. Maso zvolna opečeme po obou stranách na lžíci oleje. Podlijeme smetanou a několik minut podusíme.
2
Spařené rozinky vložíme do kastrolu, přidáme oloupaná, jádřinců zbavená a na hranolky nakrájená jablka, půlky ořechů a přilijeme víno. Vše krátce podusíme a podle chuti mírně osladíme. Šunku nakrájenou na nudličky prohřejeme na oleji.
3
Měkké maso upravíme na talíře, podlijeme šťávou se smetanou, posypeme šunkou a pokryjeme jablkovou směsí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.