Kuřecí prsíčka na kmíně

Name: Kuřecí prsíčka na kmíně
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Kmín celý; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 mililitrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaKmín celý
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

361 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

25 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

204 mg

Cukr

39 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a po okrajích několikrát nařízneme. Maso osolíme, opepříme a posypeme kmínem.
2
V kastrole rozehřejeme větší část másla a plátky na něm po obou stranách opečeme. Podlijeme trochou vody a chvíli podusíme. Přikryjeme pokličkou a ve středně vyhřáté troubě dusíme doměkka.
3
Před koncem dušení maso poklademe zbylým máslem, odstraníme pokličku a plátky dopečeme dozlatova.
4
Podáváme s vařenými bramborami nebo s vařenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.