Kuřecí prsíčka na medu a zázvoru

Name: Kuřecí prsíčka na medu a zázvoru
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 150 mililitrů Dolin - Vermouth; 40 gramů Citronová šťáva; 48 gramů Med včelí; 30 gramů Zázvor celý; 12 gramů Strouhanka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžička Skořice mletá; 1 lžička Koriandr mletý; 600 gramů Kuřecí prsa; 15 mililitrů Olej stolní; 80 mililitrů Omáčka sójová; 10 gramů Petržel kudrnka

50 min.

Ingredience

- 150mililitrůDolin - Vermouth
- 40gramůCitronová šťáva
- 48gramůMed včelí
- 30gramůZázvor celý
- 12gramůStrouhanka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžičkaSkořice mletá
- 1lžičkaKoriandr mletý
- 600gramůKuřecí prsa
- 15mililitrůOlej stolní
- 80mililitrůOmáčka sójová
- 10gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

313 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

8 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

589 mg

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si marinádu z vermutu, citronové šťávy, medu, strouhaného zázvoru, koření, strouhanky a sójové omáčky.
2
Maso pokrájíme na plátky a necháme 15 minut marinovat.
3
Pečící papír nastříháme na čtverce 30x30 cm velké, pokapeme olejem.
4
Maso přendáme na papír, posypeme sekanou petrželí a hermeticky zabalíme.
5
Necháme péct 30 minut při 210 °C.
6
Pečené maso ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.