Kuřecí prsíčka na smetaně s vínem (minutka)

Name: Kuřecí prsíčka na smetaně s vínem (minutka)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1000 gramů Kuřecí prsa; 30 gramů Sůl; 100 gramů Tuk; 100 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Petržel - nať; 2 decilitry Víno bílé; 2 decilitry Voda pitná; 750 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 1000gramůKuřecí prsa
- 30gramůSůl
- 100gramůTuk
- 100gramůMáslo čerstvé
- 20gramůPetržel - nať
- 2decilitryVíno bílé
- 2decilitryVoda pitná
- 750mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

405 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

30 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

147 mg

Cukr

192 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa opláchneme a nakrájíme přes vlákno na menší plátky. Na horkém tuku je lehce osmahneme, zaprášíme prosátou moukou, znovu krátce osmahneme a přidáme máslo. Zastříkneme vodou, dobře promícháme, osolíme a zalijeme smetanou. Vše krátce podusíme.
2
Nakonec přilijeme víno.
3
Porce posypeme omytou a jemně nakrájenou petrželovou natí nebo pažitkou.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.