Kuřecí prsíčka se zelenou omáčkou

Name: Kuřecí prsíčka se zelenou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Šalotka; 300 gramů Cuketa; 50 gramů Dýňová semínka; 100 gramů Zakysaná smetana; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín celý; 4 kusy Kuřecí prsa; 4 lžíce Máslo bylinkové; 100 mililitrů Vývar drůbeží

40 min.

Ingredience

- 2kusyŠalotka
- 300gramůCuketa
- 50gramůDýňová semínka
- 100gramůZakysaná smetana
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín celý
- 4kusyKuřecí prsa
- 4lžíceMáslo bylinkové
- 100mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

563 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

29 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, na kolečka nakrájenou šalotku a omytou, nahrubo nastrouhanou cuketu podusíme na 2 lžících bylinkového másla.
2
Vroucí drůbeží vývar umixujeme s dýňovými semínky, nalijeme do hrnce a spolu se zakysanou smetanou asi 10 minut povaříme. Nakonec osolíme, opepříme a okmínujeme.
3
Omytá, osušená kuřecí prsa grilujeme za stálého otáčení a potírání zbylým máslem asi 10 minut.
4
Hotová prsíčka vějířovitě nakrojíme a upravíme na talíře se zelenou omáčkou.
5
Podáváme s bagetou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.