Kuřecí ražniči s restovanou zeleninou

Name: Kuřecí ražniči s restovanou zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 50 gramů Cibule červená; 100 gramů Paprika červená; 100 gramů Cuketa; 40 mililitrů Omáčka Teriyaki; 1 gram Pepř černý mletý; 15 gramů Olej sezamový; 30 gramů Olej rostlinný

23 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 50gramůCibule červená
- 100gramůPaprika červená
- 100gramůCuketa
- 40mililitrůOmáčka Teriyaki
- 1gramPepř černý mletý
- 15gramůOlej sezamový
- 30gramůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

277 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

14 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso z kuřecích prsou nakrájíme na větší čverečky, opepříme, napíchneme na jehly, pokapeme olejem a ogrilujeme na grilovací pánvi ze všech stran do zlatova. Červenou cibuli pokrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky, papriky zbavíme jádřinců a rozkrájíme na širší proužky, cuketu krájíme na slabší plátky. Ve wok pánvi rozehřejeme sezamový olej, přisypeme zaleninu a za občasného nadhazování restujeme jen pár minut, aby zelenina zůstala křupavá.
2
Zeleninu rozdělíme na talíře, navrch položíme kuřecí ražniči a pokapeme omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.