Kuřecí řízky s játrovou směsí

Name: Kuřecí řízky s játrovou směsí
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Olej rostlinný; 100 gramů Cibule; 60 gramů Játra kuřecí; 100 gramů Debrecínská pečeně; 5 centilitrů Víno červené

35 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžíceOlej rostlinný
- 100gramůCibule
- 60gramůJátra kuřecí
- 100gramůDebrecínská pečeně
- 5centilitrůVíno červené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

12 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

524 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. Řízky opečeme po obou stranách na pánvi na rozehřátém oleji a vyjmeme.
2
Do výpeku vsypeme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit. Přidáme očištěná játra nakrájená na plátky a debrecínku nakrájenou na hranolky. Osmahneme, mírně osolíme a podlijeme vínem. Vše chvíli prohřejeme.
3
Řízky upravíme na talíře a pokryjeme játrovou směsí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.