Kuřecí řízky ve vínové omáčce

Name: Kuřecí řízky ve vínové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 600 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej rostlinný; 3 lžíce Voda pitná; 20 gramů Máslo čerstvé; 100 mililitrů Víno bílé; 50 gramů Žampiony čerstvé; 100 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 50 gramů Šunka dušená

40 min.

Ingredience

- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 600gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOlej rostlinný
- 3lžíceVoda pitná
- 20gramůMáslo čerstvé
- 100mililitrůVíno bílé
- 50gramůŽampiony čerstvé
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 50gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

377 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

23 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

161 mg

Cukr

488 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a mírně poprášíme moukou. Maso zvolna opečeme na oleji po obou stranách a vyjmeme.
2
Do výpeku přidáme máslo, víno a 3 lžíce vody. Vše přivedeme k varu, vmícháme smetanu, na plátky nakrájené a na másle osmažené žampiony a šunku. Osolíme, opepříme a krátce podusíme.
3
Do omáčky vložíme opečené řízky, prohřejeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.