Kuřecí roláda s párky

Name: Kuřecí roláda s párky
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Sůl; 500 mililitrů Vývar drůbeží; 8 dekagramů Máslo čerstvé; 1200 gramů Kuře; 200 gramů Párky jemné

110 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaSůl
- 500mililitrůVývar drůbeží
- 8dekagramůMáslo čerstvé
- 1200gramůKuře
- 200gramůPárky jemné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1218 kcal

Bílkoviny

75 g

Tuky

86 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

26 mg

Cukr

682 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře vykostíme tak aby zůstalo neporušené i s kůží, musí zůstat ucelený plát masa.
2
Na másle umícháme vejce. Maso osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a poklademe vejci, na ně dáme párky. Opatrně zavineme a svážeme nití.
3
Do pekáče dáme olej nebo rozpuštěné máslo, vložíme roládu, podlijeme vývarem a pečeme v předehřáté troubě za
4
občasného podlévání do měkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.