Kuřecí salát s hříbky a liškami

Name: Kuřecí salát s hříbky a liškami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 30 gramů Olej olivový extra panenský; 300 gramů Kuřecí prsa; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 250 gramů Lišky čerstvé; 100 gramů Hříbky čerstvé; 80 gramů Cibulka jarní; 40 gramů Majonéza; 40 gramů Zakysaná smetana; 30 gramů Bazalka; 500 mililitrů Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 30gramůOlej olivový extra panenský
- 300gramůKuřecí prsa
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 250gramůLišky čerstvé
- 100gramůHříbky čerstvé
- 80gramůCibulka jarní
- 40gramůMajonéza
- 40gramůZakysaná smetana
- 30gramůBazalka
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

348 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

25 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, houby na plátky, jarní cibulku na kolečka. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme maso, osolíme, opepříme, osmažíme dozlatova, odstavíme a necháme vychladnout. Houby povaříme 5 minut v osolené vodě, odstavíme a necháme vychladnout, poté scedíme. Do salátové mísy nasypeme okapané houby, kuřecí maso, cibulku, promícháme, do majonézy vmícháme zakysanou smetanu, posekanou bazalku a promícháme se salátem. Salát před podáváním vychladíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.