Kuřecí směs s pórkem, šunkou a žampiony

Name: Kuřecí směs s pórkem, šunkou a žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 4 lžíce Olej olivový; 1 kus Pórek; 150 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Šunka dušená; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1.5 decilitry Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1.5 decilitry Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 4lžíceOlej olivový
- 1kusPórek
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůŠunka dušená
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1,5decilitryPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1,5decilitryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

342 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

13 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek a žampiony očistíme a opláchneme studenou vodou. Pórek nakrájíme na kolečka, žampióny na plátky. Šunku rozkrájíme na malé kousky.
2
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme je na kostičky, opepříme a osolíme.
3
Ve větší pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm za stálého míchání nakrájené maso. Pak do pánve přisypeme nakrájené žampiony, pórek a šunku, přilijeme pivo, promícháme a za občasného míchání směs dusíme doměkka. Podle potřeby a chuti v průběhu dušení přilijeme pivo nebo vodu. Směs na závěr dochutíme pepřem a solí, rozdělíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 8. 11. 2015

Kuřecí směs s pórkem, šunkou a žampiony

K receptu jsem vyzkoušela krájené žampiony ve slaném nálevu, které jsem dle doporučení autora opláchla a recept se povedl. Je snadný a rychlý. Podávali jsme s bramborem.