Kuřecí špíz na grilu v marinádě

Name: Kuřecí špíz na grilu v marinádě
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 decilitr Olej dýňový; 1 lžíce Med včelí; 1 lžička Pepř černý mletý; 10 gramů Koření grilovací; 1 decilitr Olej slunečnicový; 2 lžíce Pomerančová šťáva; 2 lžíce Limetková šťáva

25 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
Marináda
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1decilitrOlej dýňový
- 1lžíceMed včelí
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 10gramůKoření grilovací
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 2lžícePomerančová šťáva
- 2lžíceLimetková šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

424 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

36 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

99 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka, dáme do misky, vlijeme olej, sójovou omáčku, med a metličkou na šlehání prošleháme. Přisypeme koření, vymačkanou šťávu z 1 ks pomeranče, vymačkanou šťávu ze 2 ks limetky, pepř, vše dobře promícháme.
2
Kuřecí prsa umyjeme, sundáme kůži, nakrájíme na kostky a namočíme je do připravené marinády. Misku přikryjeme a odložíme do ledničky marinovat na 120 minut.
3
Špejle potřeme olejem a na ně napichujeme marinované maso. Gril zahřejeme na střední teplotu a špízy za občasného otáčení pečeme 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.