Kuřecí špízy s mangem

Name: Kuřecí špízy s mangem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 750 gramů Kuřecí prsa; 600 gramů Mango; 5 kusů Bobkový list; 50 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Pepř černý mletý; 5 gramů Sůl; 30 mililitrů Sherry brandy; 50 gramů Kokos - mletý (Kopra)

25 min.

Ingredience

- 750gramůKuřecí prsa
- 600gramůMango
- 5kusůBobkový list
- 50mililitrůOlej olivový
- 5gramůPepř černý mletý
- 5gramůSůl
- 30mililitrůSherry brandy
- 50gramůKokos - mletý (Kopra)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

355 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

18 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

4 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na větší kostky a opepříme a zalijeme sherry. Oloupané mango nakrájíme na kostky velikosti masa. Na špejle napichujeme střídavě vždy 1 kostku kuřecího masa, 1 kostku manga a 1 bobkový list. Hotové špízy mírné potřeme olejem.
2
Rozpálíme gril na střední stupeň a špízy pod ním opékáme 8-10 minut dozlatova. Během grilování je několikrát obrátíme.
3
Horké špízy obalíme v kokosu a na chvíli ogrilujeme. Podáváme s míchaným listovým salátem a křupavým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.