Kuřecí stehna na zázvoru s červeným pomerančem

Name: Kuřecí stehna na zázvoru s červeným pomerančem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramů Kuřecí stehna; 300 gramů Pomeranče; 30 gramů Zázvor celý; 50 mililitrů Pomerančová šťáva; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí stehna
- 300gramůPomeranče
- 30gramůZázvor celý
- 50mililitrůPomerančová šťáva
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

469 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

25 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

4 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, polovinu zázvoru nastrouháme, polovinu nakrájíme na drobné nudličky, kůru z červeného pomeranče nakrájíme na tenké proužky. Kuřecí stehna potřeme strouhaným zázvorem, vidličkou přizvedneme kůži a nudličky zázvoru pod kůži rovnoměrně rozprostřeme. Do pekáčku nalijeme pomerančovou šťávu, přisypeme pomerančovou kůru, přiložíme kuřecí stehna, osolíme opepříme, pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, až bude kůže na stehnech zlatavá a křupavá.
2
Upečená stehna podáváme s plátky oloupaného červeného pomeranče.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.