Kuřecí stehna po maďarsku

Name: Kuřecí stehna po maďarsku
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí stehna; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Paprika mletá pálivá; 200 gramů Žampiony čerstvé; 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 1 šálek Voda pitná; 1 kus Cibule

80 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí stehna
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaPaprika mletá pálivá
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 1šálekVoda pitná
- 1kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

431 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

28 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá stehna osolíme, opepříme a posypeme mletou sladkou i pálivou paprikou. Vložíme do kastrolu, mírně podlijeme vodou a dusíme. Po chvíli přidáme jemně nakrájenou cibuli, ještě trochu papriky a dusíme téměř do měkka.
2
K poloměkkým stehnům přidáme očištěné žampiony rozkrájené na plátky, vše dusíme do měkka (nebo pečeme v troubě).
3
Měkké maso upravíme na talíře. Do šťávy přilijeme smetanu, přihřejeme k varu a nalijeme pod stehna.
4
Podáváme s rýží nebo s těstovinami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.