Kuřecí stehýnka na kopru a zelenině

Name: Kuřecí stehýnka na kopru a zelenině
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gramů Kuřecí stehna; 4 kusy Cibulka jarní; 65 mililitrů Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 mililitrů Voda pitná; 1 kus Mrkev kořen; 2 lžíce Rýžový škrob; 3 lžíce Kopr čerstvý; 1 litr Vývar drůbeží; 40 mililitrů Máslo čerstvé

65 min.

Ingredience

- 900gramůKuřecí stehna
- 4kusyCibulka jarní
- 65mililitrůCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500mililitrůVoda pitná
- 1kusMrkev kořen
- 2lžíceRýžový škrob
- 3lžíceKopr čerstvý
- 1litrVývar drůbeží
- 40mililitrůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

550 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

27 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na másle orestujeme maso dohněda a odložíme ho stranou. Na pánvi restujeme nakrájenou cibulku, po minutě přidáme nasekaný kopr, citronovou šťávu, kuře, sůl, pepř, mrkev, vývar podle chuti a vodu. Vše dusíme pod pokličkou asi čtyřicet minut.
2
Poté vyjmeme opatrně maso a mrkev. Rozmíchaný škrob ve vodě přidáme do hrnce a prohříváme do zhoustnutí. Kuře podáváme okamžitě s omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.