Kuřecí stehýnka po japonsku
40 min.
Ingredience
- 4kusyKuřecí stehna
- 1lžíceCukr krupice
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceSherry brandy
- 5lžicMouka pšeničná hladká T 650
- 5lžicOmáčka sójová
- 1špetkaZázvor mletý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
449 kcal
Bílkoviny
37 g
Tuky
28 g
Sacharidy
8 g
Vláknina
114 mg
Cukr
5 g
Postup přípravy
- 1Omytá kuřecí stehna vykostíme, osolíme a mírně opepříme. Obalíme je v hladké mouce, osmahneme na pánvi na oleji a vyjmeme.
- 2Do výpeku přidáme cukr, sherry (nebo saké), sójovou omáčku, zázvor a vše krátce povaříme. Vložíme zpět opečená stehýnka a zvolna dusíme doměkka.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.